| 火腿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 火腿煎蛋热量/卡路里329千卡 | |||

1/5. 火腿一切二后在中间切一刀,不要切断,然后往外弯,成一个心形,用牙签固定住

2/5. 火腿和黄瓜切丁,备用

3/5. 鸡蛋打散,加入黄瓜和火腿一起打散,一点盐

4/5. 小火放油放入火腿煎,在火腿里放入鸡蛋液,成型后盛出

5/5. 我喜欢番茄酱蘸着吃,所以放了番茄酱,这个看个人喜好,可以放入沙拉酱等
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆、丝瓜、生菜搭配;与雪莲果、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、清热利水等功效;可与绿豆芽、墨鱼、醋搭配;与金桔、上海青、葵花籽相克,同食可能会引起不适;