| 川贝冰糖雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 川贝冰糖雪梨盅热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于打篮球49分钟消耗的热量...360 | |||||
川贝冰糖雪梨盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、川贝粉（3克）、冰糖（10克）
1/7. 把梨的上半部分切掉，留着当盖子用，把梨胡挖掉。
2/7. 挖点肉下来，因为是给孩子吃挖的比较薄，这样给孩子吃凉的也快，比较容易吃。
3/7. 把川贝豆用研磨器打成粉，川贝豆中药店有卖，我是买了20克，一克5毛钱。
4/7. 冰糖也打成粉了，我感觉这样更容易化开。
5/7. 把3克川贝粉和冰糖粉适量放入梨盅里，用牙签把梨盖固定。
6/7. 上锅蒸15分钟。
7/7. 宝宝快19个月了，之前加的冰糖粉不够，他觉得苦，后来又加了点，宝宝是个吃货，看我吃，就觉得是好东西，有一点苦味还是连肉带水的都吃了。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、养血生肌、化痰等功效；可与姜汁、蜂蜜、冰糖搭配；与大闸蟹、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、补中益气等功效；可与五味子、梨、香蕉搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖雪梨盅热量296 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克