| 伯爵茶巧克力黑松露球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 308克 | 伯爵茶巧克力黑松露球热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于打篮球332分钟消耗的热量...360 | |||||
伯爵茶巧克力黑松露球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、淡奶油（80克）、伯爵茶（2克）、黄油（18克）、装饰材料（适量）、可可粉（适量）、黑巧克力（适量）
1/9. 伯爵茶泡在奶油里煮开，焖20分钟。
2/9. 巧克力隔水融化。
3/9. 茶包取出，将淡奶油和巧克力混合。
4/9. 加入黄油融化。
5/9. 倒入裱花袋后冷藏1个小时左右，让巧克力变成膏状。
6/9. 裱花袋剪口，挤成小球。放至凝固成型。
7/9. 沾少许融化的巧克力液，搓成球。
8/9. 沾一层可可粉或者其他装饰。
9/9. 或者用其他材料装饰。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、延缓衰老、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 伯爵茶巧克力黑松露球热量1993 千卡
- 脂肪268.2 克
- 蛋白质34.08 克
- 碳水化合物176.38 克
- 钠343.3 毫克
- 钙183 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1629 毫克