| 鸡骨高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 鸡骨高汤热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于越野滑雪84分钟消耗的热量...840 | |||||
鸡骨高汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（6只）、生姜（一块）、大葱（一个）、香叶（2片）
1/4. 鸡骨焯水
2/4. 锅中水烧滚。
3/4. 加入鸡骨等材料。小火开盖一个半小时。全程在旁边去末和油
4/4. 过滤
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、滋补、补肾等功效；可与茶树菇、薄荷、茼蒿搭配；与糯米、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、壮阳补阴等功效；可与红枣、明虾、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡骨高汤热量1175 千卡
- 脂肪26.25 克
- 蛋白质54.62 克
- 碳水化合物27.67 克
- 钠86.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾750 毫克