| 糖炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 糖炒芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/8. 1 芋头洗净。

2/8. 2 去皮。

3/8. 3 切成粗条。

4/8. 4 锅内放50g油。

5/8. 5 将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。

6/8. 6 倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。

7/8. 7 倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。

8/8. 8 装盘,加点番茄酱。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、增进食欲、补中益气等功效;可与肥牛、猪瘦肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;