| 想不到,鸡肉和腐乳也能秀得一手好恩爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 853克 | 想不到,鸡肉和腐乳也能秀得一手好恩爱热量/卡路里1509千卡 | |||

1/5. 鸡洗净,表面用叉子戳小孔,方便入味

2/5. 鸡肉切小块,加料酒,红腐乳,淀粉,香油与鸡块拌匀,多用手揉搓一下,好入味

3/5. 腌制十五分钟

4/5. 蒸锅上汽后,放入鸡肉,大火蒸十二分钟

5/5. 关火,出锅,装盘
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、增强免疫力、益五脏等功效;可与松子、栗子、豇豆搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、增强体力、降颅压等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与虾、小白菜、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;