| 宝宝蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 495克 | 宝宝蔓越莓饼干热量/卡路里2373千卡 | |||
 热量2373千卡，相当于抛光地板791分钟消耗的热量...180 | |||||
宝宝蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（260克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（1个）、黄油（110克）、糖粉（75克）、蔓越莓干（随意）
1/7. 隔水软化黄油，加入糖分（网上的方子是将黄油室温融化，我着急，就隔水融了）
2/7. 用打蛋器打发
3/7. 加入一个全蛋，然后搅匀。（可以先把蛋打散，再混合进去）
4/7. 把蔓越莓切碎，能混合的更均匀，蔓越莓的量随意，根据自己的喜好
5/7. 我没有模子，用手做出长条形状，用烘培纸包好放到冰箱里冷藏大概两个小时
6/7. 两小时后，拿出来做成自己喜欢的形状（方法不拘泥，有人一整块杆成5mm的片然后用刀切，这样很快，我是一点点做成的）
7/7. 放入烤箱，150℃烤成出炉（我家烤箱是上下都有加热管，烤十二分钟左右就好了）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 宝宝蔓越莓饼干热量2373 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克