| 车螺芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 车螺芥菜汤热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于扭腰75分钟消耗的热量...356 | |||||
车螺芥菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
车螺（500克）、芥菜（3根）、姜丝（适量）、白酒（1勺）
1/5. 车螺放盆里加盐搓洗干净，捞出待用
2/5. 准备一个小汤锅，加入适量的水，放入姜丝煮开
3/5. 放入车螺煮至开壳，用勺子捞出一些浮沫
4/5. 再加入洗好的芥菜（我这边的芥菜是那种小根的芥菜），然后再加油，加一勺白酒
5/5. 煮至芥菜全部变色，汤水有点绿色的时候就可以放入适量的盐就可以关火出锅了
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利气温中、开胃消食、温中利气等功效；可与鸡心、姜、鸭肉搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、活血通脉、助药力等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与五花牛肉、腹部牛肉、韭菜子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 车螺芥菜汤热量443 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质2.83 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠18.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾533 毫克