| 营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 营养早餐热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 取一口奶锅,加入高汤,我用的是大骨汤,大火烧开

2/6. 取另一口奶锅,放入鸡蛋煮成水煮蛋(有一个蛋是宝宝吃的)

3/6. 烧开大骨汤后,放入面块,中火煮三分钟即可出锅

4/6. 把小白菜放入汤锅中烫两分钟捞出,放在已煮好的面上

5/6. 把煮好的水煮蛋浸入凉水中,让其快速冷却

6/6. 把水煮蛋去壳对半切开,放入面碗中,加入炖肉,最后加入大骨汤就完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、洋葱、百合搭配;与红薯、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;