| 懒汉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 懒汉茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于水中有氧健身操16分钟消耗的热量...240 | |||||
懒汉茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、葱、姜、蒜（适量）、酱油、醋、味极鲜（适量）
1/7. 茄子切块，用水洗洗。葱姜蒜切碎，留下一些蒜末。
2/7. 加2汤匙油，热后加入葱姜蒜爆香
3/7. 倒入茄块，翻炒。
4/7. 加入酱油、醋、味极鲜。翻炒。
5/7. 茄子炒软后加盐，半个辣椒。
6/7. 翻炒，熟后盛盘，洒上蒜末。
7/7. 用空盘盖上焖一会。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抗衰老、温肺等功效；可与辣椒、排骨、肥牛搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒汉茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克