首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玛德琳小蛋糕

玛德琳小蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玛德琳小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏仁膏550千卡458千卡9克27.74克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
小麦粉332千卡349千卡11.2克1.5克
蜂蜜39千卡321千卡0.4克1.9克
蛋黄115千卡144千卡13.3克26.54克
总量427玛德琳小蛋糕热量/卡路里2102千卡
吹小号 热量2102千卡,相当于吹小号841分钟消耗的热量...150

玛德琳小蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

杏仁膏(120克)、黄油(120克)、蛋黄(80克)、幼砂糖(70克)、小麦粉(95克)、蜂蜜(12克)、香草荚(半根)、泡打粉(3.5克)
玛德琳小蛋糕的做法图解1

1/5. 黄油室温软化,加入杏仁膏中,搓匀。

玛德琳小蛋糕的做法图解2

2/5. 放入搅拌机中,以中速打发,加入蛋黄打发后,依次加入蜂蜜、幼砂糖和半根香草荚籽,充分打发。

玛德琳小蛋糕的做法图解3

3/5. 将小麦粉和泡打粉混匀过筛后加入步骤1.2 中搅拌。

玛德琳小蛋糕的做法图解4

4/5. 挤入已涂抹脱模油的硅胶模具中,放入风炉中以180℃烤8 ~ 10 分钟。

玛德琳小蛋糕的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

杏仁膏的热量458千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与百合、丝瓜、黄豆搭配;与柿子、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、橙子、雪梨搭配;与热水、北豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玛德琳小蛋糕热量2102 千卡
  • 脂肪155.68 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物200.6 克
  • 184.2 毫克
  • 298 毫克
  • 8.9 毫克
  • 725 毫克

相关知识

扫一扫手机查看