| 蟹粉狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 200克 | 蟹粉狮子头热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于叮当舞33分钟消耗的热量...330 | |||||
蟹粉狮子头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑毛猪（1.5斤）、蟹肉（二只）、大汤菜（3棵）、鸡蛋（2个）
1/12. 剁肥肉
2/12. 剁瘦肉
3/12. 剥了两只大螃蟹
4/12. 肉 姜葱 料酒 糖 盐 生抽 老抽 蟹肉混合
5/12. 油锅煸菜根
6/12. 再煸菜叶
7/12. 煸好汤菜 放水 生抽
8/12. 放大狮子头
9/12. 留两三片汤菜叶盖上
10/12. 1个小时 香味扑鼻
11/12. 掀开绿裙
12/12. 开吃
食材功效信息
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、养筋活血、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与紫苏叶、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与西红柿、小米、桂圆搭配；与兔肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹粉狮子头热量180 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠412 毫克
- 钙287 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾352 毫克