| 茶树菇烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 642克 | 茶树菇烧排骨热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于劈叉688分钟消耗的热量...150 | |||||
茶树菇烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茶树菇（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 茶树菇泡开，排骨洗净，焯水
2/5. 炒锅热油，葱姜蒜，花椒大料爆香后，倒入排骨翻炒
3/5. 加酱油翻炒
4/5. 加水，大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂
5/5. 最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂，加调味料出锅。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、美容、预防高血压等功效；可与鸡胸肉、猪骨、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇烧排骨热量1720 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克