| 虾仁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 虾仁炒鸡蛋热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于干砌墙121分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、鸡蛋（3个）、白胡椒粉（一点点）、黄酒（一点点）、盐（依个人口味）
1/5. 买回来的虾仁用牙签去掉虾线
2/5. 虾仁里放点白胡椒粉 黄酒 盐 腌制15分钟
3/5. 打三个鸡蛋 鸡蛋里要放点黄酒哦 去腥的 再加入一点点的盐入味
4/5. 把油加热 放一点姜丝 放入虾仁翻炒到变色马上盛出备用 不要炒太老哦 几下就可以了
5/5. 放点油 炒鸡蛋 在鸡蛋快要全部凝固时倒入刚才炒好的虾仁 快速炒几下装盘就可以啦 切记不要炒很久 因为鸡蛋和虾仁老了就不好吃了
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、海马、圆白菜搭配；与西瓜、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、百合、苋菜搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、抗衰老、活血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒鸡蛋热量362 千卡
- 脂肪12.33 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物82.03 克
- 钠10184.2 毫克
- 钙421 毫克
- 铁19.16 毫克
- 钾247 毫克