| 炒米皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米皮 | 克 | 558千卡 | 158千卡 | 3.3克 | 3.9克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 645克 | 炒米皮热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于曼波舞220分钟消耗的热量...180 | |||||
炒米皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米皮（一斤）、绿豆芽（500）、郫县豆瓣酱（一勺）、鸡精（少量）、十三香粉（少量）、香菜（20克）、辣椒粉（10克）
1/1. 买的现成的米皮。锅里放油7成热，豆瓣酱炒出红油，辣椒面放入。豆芽放入翻炒，快熟时倒入米皮，翻炒均匀出锅！
食材功效信息
米皮的热量158千卡（每100克）；具有养胃、补血、暖胃等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、利湿热、治便秘等功效；可与蛤蜊、鲫鱼 、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与黄瓜、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米皮热量659 千卡
- 脂肪8.61 克
- 蛋白质20.34 克
- 碳水化合物82.62 克
- 钠478.9 毫克
- 钙141.4 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾535.1 毫克