| 爆香八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 256克 | 爆香八爪鱼热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于爵士乐健身操74分钟消耗的热量...360 | |||||
爆香八爪鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜八爪鱼（500克）、紫洋葱（1个）、面粉（20克）、玉米淀粉（20克）、蚝油（适量）、味达美（适量）、白糖（一大勺）、孜然（适量）
1/5. 我卖的鲜的八爪鱼自己收拾的，去内脏牙清洗干净，烧开水焯3分鈡
2/5. 放面粉，淀粉拌匀，让八爪鱼都沾上面粉，锅里放油烧热后放入炸3―5分鈡
3/5. 炸好后盛到盘里，洋葱切小丁，放少于油煸香放入味达美，耗油多放点，孜然粉多放点，，糖拌匀
4/5. 出锅前的样子
5/5. 噹噹噹噹香喷喷出锅了，
食材功效信息
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血压、促进消化、促消化等功效；可与猪肉、羊排、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、润肠通便等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆香八爪鱼热量446 千卡
- 脂肪19.09 克
- 蛋白质21.41 克
- 碳水化合物293.83 克
- 钠852.1 毫克
- 钙232 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾316 毫克