| 拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 拌空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于蛙泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
拌空心菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/7. 将空心菜洗净切段。
2/7. 锅中烧水，放入空心菜，煮开，烫熟。
3/7. 先用刀将蒜拍碎，再切几刀。
4/7. 取一碗，放入适量的盐、鸡精、辣椒酱、糖、醋、生抽、香油和蒜，拌匀
5/7. 将空心菜捞出，控干水分，放入盆中。
6/7. 将调好的汁倒入空心菜中，拌匀。
7/7. 将空心菜倒入盘中食用。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、防暑解热、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克