| 宝宝无盐牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 439克 | 宝宝无盐牛肉松热量/卡路里678千卡 | |||

1/14. 选择的牛腿上的瘦肉

2/14. 去皮剔筋,这一步一定要小心 今天就把手划破了

3/14. 切成小肉块 不要太小 不然的话一煮就会散了 大概切成饮料里的冰块那么大小

4/14. 准备好需要的大料:草果 桂皮 八角 姜片

5/14. 大料放入调料盒里 加水没过牛肉

6/14. 电高压锅选择牛羊肉键。
任何锅都可以,只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以~不管是黑锅白锅煮熟了就是好锅!

7/14. 牛肉捞出 控水

8/14. 控完水后,装入保鲜袋 用擀面杖压扁
多擀几遍

9/14. 准备好白糖 味达美 用量可以根据各家宝宝的年龄和饮食习惯添加

10/14. 牛肉 白糖 味达美一起倒入面包机

11/14. 选择 果酱制作 功能

12/14. 哒~哒~哒~出锅了!整个过程 你的家里都会飘着牛肉香香的味道~

13/14. 肉松可以放到米粥里 夹到早餐的面包里 撒到面条里 ……想怎么吃就怎么吃
美味又健康

14/14. 晾凉后装罐 一定要放到冰箱里冷藏哦!一定!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰息风、促进康复等功效;可与葱、南瓜、草菇搭配;与鲇鱼、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、增加白细胞、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、通脉止痛、补元阳等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;