| 紫薯蜜豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 978克 | 紫薯蜜豆包热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于曼波舞690分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯蜜豆包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
紫薯（300克）、面粉（500克）、酵母粉（5克）、水（适量）、蜜豆（400克）、俏千金八合一（一盒（这个是做花卷用的 我用这个做的花卷酸酸甜甜的））
1/20. 紫薯洗净上锅蒸熟 压成泥 用手捏捏无明显大颗粒装就好了
2/20. 加入酵母粉
3/20. 加入面粉 搅拌均匀 （面粉的吸水性不同 太干可以适量加水 黏黏在加点面粉）
4/20. 柔成光滑的面团 用干净的布把盆盖上醒2~3个小时
5/20. 发酵至两倍大 放到面板上揉到无大的气泡
6/20. 切开一半用擀面杖擀成这样的饼装
7/20. 放上适量的八合一干果
8/20. 从一边卷起
9/20. 切出差不多大小的面卷 重叠放在一起
10/20. 用两只手捏住对边的两个角 拧一圈
11/20. 拧成这样的花卷
12/20. 把剩余的面切好大小差不多的面团 擀成面皮
13/20. 放上蜜豆
14/20. 包成这样的小包子
15/20. 放入笼屉中醒20分钟 就可以开火蒸了 大火蒸半个小时关火 再过15分钟就可以出锅了
16/20. 出锅了
17/20. 里边满满的蜜豆
18/20. 紫色有没有很漂亮
19/20. 再来一张
20/20. 想吃做起来吧 自己做的好吃又健康
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、健脾胃等功效；可与大米、排骨、莲子搭配；与柿子、燕麦、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜜豆具有解毒、抗癌、解酒等功效；
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营养信息
- 紫薯蜜豆包热量2070 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质54.08 克
- 碳水化合物121.02 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克