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清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的热量和减肥功效

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清蒸金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金枪鱼222千卡190千卡29.13克8.21克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量271清蒸金鲳鱼热量/卡路里280千卡
开车 热量280千卡,相当于开车112分钟消耗的热量...150

清蒸金鲳鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

金枪鱼(1条)、葱(适量)、姜丝(适量)、香菜(适量)、酱油(适量)、熟油(适量)
清蒸金鲳鱼的做法图解1

1/7. 金枪鱼,洗净处理好内脏,在鱼的表面斜切几道,双面都要切

清蒸金鲳鱼的做法图解2

2/7. 姜切丝,葱先切段,再将葱尾切成花,香菜切两段,备用

清蒸金鲳鱼的做法图解3

3/7. 锅里放水烧开,放上蒸笼架,鱼的表面放上葱白,姜丝,再把鱼放在锅里盖上锅盖,蒸15分钟

清蒸金鲳鱼的做法图解4

4/7. 等鱼蒸好后,另起一锅,先热锅再倒入适量的油,把油热好

清蒸金鲳鱼的做法图解5

5/7. 蒸好的鱼,表面放上葱花,香菜

清蒸金鲳鱼的做法图解6

6/7. 将刚热好的油,均得倒在鱼的表面,再倒入适量的酱油

清蒸金鲳鱼的做法图解7

7/7. 清蒸金枪鱼,完美出炉

食材功效信息

金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、预防高血压、补虚壮阳等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、减肥等功效;可与咖哩牛肉干、后腱牛肉、腹部牛肉搭配;与豆干、油皮、豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、驱寒、帮助消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与排骨、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;

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营养信息

  • 清蒸金鲳鱼热量280 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质39.53 克
  • 碳水化合物45.61 克
  • 6398.9 毫克
  • 158 毫克
  • 12.27 毫克
  • 868 毫克

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