| 锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 704克 | 锅贴热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于对面舞355分钟消耗的热量...270 | |||||
锅贴的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白菜（适量）、鱼干（适量）、面粉（适量）、盐、味精（适量）
1/11. 猪肉适量
2/11. 白菜四颗
3/11. 猪肉剁成肉泥
4/11. 白菜切小丝
5/11. 鱼干用料理机打成末，要处理鱼干之前要在微波炉里烤2分钟后放凉才能剪碎放入料理机
6/11. 所有食材搅拌一起
7/11. 面粉适量
8/11. 揉成面团备用
9/11. 擀面皮
10/11. 包入馅料
11/11. 对折就好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与木瓜、冬笋、莴笋搭配；与田螺、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、板栗、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有止嗽下气、滋补健胃、通乳等功效；可与黄豆、木耳、豆腐搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅贴热量1597 千卡
- 脂肪34.61 克
- 蛋白质63.08 克
- 碳水化合物30.28 克
- 钠2640.1 毫克
- 钙157 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾706 毫克