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无糖无油减肥蛋糕

无糖无油减肥蛋糕的热量和减肥功效

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无糖无油减肥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
低筋面粉53千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量535无糖无油减肥蛋糕热量/卡路里385千卡
打理草坪 热量385千卡,相当于打理草坪70分钟消耗的热量...330

无糖无油减肥蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛋清(3个)、低筋面粉(15克)、蛋黄(3个)、柠檬(1/3个)

1/4. 蛋清蛋黄分离 蛋黄搅拌均匀后加入低筋面粉搅拌至无颗粒

2/4. 加柠檬打发蛋白 打到蛋白发硬 因为没有糖 多打一会儿 不容易消泡

3/4. 把1/3的蛋白放到蛋黄的那碗翻至顺滑 不要搅拌 会消泡 然后倒到剩下打发好的蛋白里 翻匀

4/4. 放到面包机烘烤三十分

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、治灼伤、润肺利咽等功效;可与干辣椒、香椿、生菜搭配;与消炎片、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、补水等功效;可与茼蒿、桂圆肉、桂圆搭配;与茶叶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、增强免疫力、止咳等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无糖无油减肥蛋糕热量385 千卡
  • 脂肪37.94 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物92.59 克
  • 264.1 毫克
  • 213 毫克
  • 4.8 毫克
  • 517 毫克

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