| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于堵缝隙41分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（2个）、香油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/5. 先把鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，在加入1:1的温水，搅拌匀以后静置
2/5. 把虾去皮，虾线，虾肠弄干净，用盐腌制一会
3/5. 把水烧开以后，盖上保鲜膜入锅，小火蒸15分钟左右
4/5. 鸡蛋稍微稳固，放入虾仁，小火蒸7分钟左右即可出锅
5/5. 最后淋上香油和生抽即可，也可家香菜或聪点缀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与茼蒿、海虾、韭菜搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、帮助消化等功效；可与龙须菜、上海青、圆白菜搭配；与番茄、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁蒸蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克