| 蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋黄 | 克 | 548千卡 | 378千卡 | 14.5克 | 33.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 214克 | 蛋黄焗南瓜热量/卡路里1168千卡 | |||

1/6. 南瓜削皮,切段

2/6. 南瓜微波炉打3分钟,凉了裹土豆淀粉炸黄

3/6. 蛋黄加少量酒,水微波打2分,我家1分不熟,压碎

4/6. 出锅,好香,我蛋黄加多了,胡掉的不扔,6个蛋黄就差不多了!

5/6. 少许油出泡沫了,掂均匀出锅,4.5颠倒

6/6. 一分神胡了
鸭蛋黄的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、清凉、增进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、补虚等功效;