| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 523克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于迪斯科188分钟消耗的热量...270 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、香叶（6片）、八角（3颗）、花椒（2克）、辣椒干（6个）、酱油（20毫升）、白糖（15克）、盐（10克）
1/4. 调料都非常家常
2/4. 把鹌鹑蛋逐个清洗干净
3/4. 锅里放入足量的水放入所有的调料煮开后煮五分钟，放入鹌鹑蛋煮十分钟
4/4. 把煮熟的鹌鹑蛋用勺子敲碎，在料汁里浸泡4小时，入味后即可享用
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、理气止痛、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量848 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物147.2 克
- 钠190 毫克
- 钙904 毫克
- 铁39.5 毫克
- 钾677 毫克