| 紫薯山药豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 703克 | 紫薯山药豆沙糕热量/卡路里885千卡 | |||

1/4. 蒸好的紫薯和山药分别过筛后,每15克一份,豆馅20克一份,都分好份,我的模子是50克的,你们也可以根据自己的模具分份

2/4. 依次放好,只要把豆馅放中间就好,山药和紫薯的顺序随便放

3/4. 放入月饼模具,压实,怕粘模具的可以在模具里侧抹一层蜂蜜

4/4. 完成
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、白带多、养肺等功效;可与玉米、羊肚、薏米搭配;与藻类、鱼肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、瘦身、益气力等功效;可与大米、米面、芹菜搭配;与西红柿、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健胃、抗癌、消暑等功效;可与粳米、鲫鱼、鸡肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;