| 清炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 清炒大白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于肚皮舞23分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒大白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鱼片（适量）
1/4. 大白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用。
2/4. 烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜和鱼片。
3/4. 放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。
4/4. 因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。
（也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅）
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、促进消化等功效；可与火腿、山楂、板栗搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒大白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克