| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 94克 | 红烧鱼热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于写作业84分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
量丝（适量）、蒜末（适量）、紫苏（适量）、青红辣椒丝（2个）
1/1. 先煎鱼，剪好后装盘，爆香姜蒜辣椒丝紫苏，炒出香味放鱼进去，加小碗水焖一会，起锅前再用酱油生粉勾芡淋在鱼身上，烧开了就可以盛出来了！
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降血糖、改善肝功能等功效；可与猪肉、生菜、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有安胎、宽肠、温中等功效；
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营养信息
- 红烧鱼热量152 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠382.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾367 毫克