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肉松鹅蛋卷

肉松鹅蛋卷的热量和减肥功效

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肉松鹅蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹅蛋412千卡196千卡11.1克15.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
肉松215千卡298千卡22克9克
总量414肉松鹅蛋卷热量/卡路里1175千卡
吹号角 热量1175千卡,相当于吹号角588分钟消耗的热量...120

肉松鹅蛋卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鹅蛋(2个)、料酒(少许)、大葱(少许)、黄油(少许)、肉松(适量)
肉松鹅蛋卷的做法图解1

1/6. 准备好材料

肉松鹅蛋卷的做法图解2

2/6. 加盐,葱花,料酒搅拌均匀

肉松鹅蛋卷的做法图解3

3/6. 黄油熬化,小火倒入1/3鹅蛋液,第一张要煎熟,撒上肉松,慢慢卷起

肉松鹅蛋卷的做法图解4

4/6. 将撒上肉松的蛋饼卷起,卷实备用

肉松鹅蛋卷的做法图解5

5/6. 剩下的蛋液倒入,不要等到蛋液凝固将上一个蛋卷放入,撒上少许肉松,卷起

肉松鹅蛋卷的做法图解6

6/6. 倒入甜辣酱,佐配,也可以用番茄沙司

食材功效信息

鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与蛋白、白皮鸡蛋、鹅蛋黄相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、缓解疲劳等功效;可与兔肉、红枣、粳米搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、补钙等功效;

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营养信息

  • 肉松鹅蛋卷热量1175 千卡
  • 脂肪122.9 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物55.4 克
  • 405.7 毫克
  • 112 毫克
  • 5.7 毫克
  • 183 毫克

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