| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 142千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 175克 | 牛轧糖热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于插花369分钟消耗的热量...114 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、奶粉（50克）、花生（25克）
1/8. 准备一下要用的食材，我家妹纸说我要特别感谢她赞助我的，她的学生奶粉！
2/8. 把棉花糖倒进容器，放进微波炉叮1分钟，至融化。
3/8. 花生剥壳，搓去红皮（我为了方便直接买的卤味花生）
4/8. 在叮好的棉花糖中加入奶粉和花生
5/8. 将融化的棉花糖和奶粉，花生一起搅拌均匀，一定要快速搅拌，手慢糖会硬，如果糖开始变硬不好搅拌了，就放进微波炉再叮15-20秒，然后拿出快速搅拌均匀。
6/8. 将搅拌好的糖糖放进保鲜袋中，用擀面杖擀成饼，厚度根据自己心情和爱好决定。然后把擀好的糖糖放进冰箱冷藏室储存30分钟。
7/8. 将冷藏好的糖糖去掉保鲜袋，切成自己喜欢的大小就可以了。
8/8. 成品。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、治便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与菜花、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、防冠心病、清咽止咳等功效；可与红枣、猪蹄、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量702 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1328 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾2573 毫克