| 莴笋木耳炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 493克 | 莴笋木耳炒大虾热量/卡路里287千卡 | |||

1/7. 新鲜大虾冲水洗净

2/7. 水烧开后倒入姜片和大虾,倒一点油

3/7. 下锅后两到三分钟捞出

4/7. 剥出虾仁

5/7. 莴笋切片,姜蒜大葱切片,木耳泡发撕成小片,加盐腌出水

6/7. 热锅下油,油热后倒入虾仁翻炒片刻,倒入莴笋片木耳片,翻炒均匀后起锅

7/7. 有营养有食欲的莴笋木耳炒大虾做好了
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、预防高血压、降血压等功效;可与茄子、丝瓜、芹菜搭配;与鸡肉、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、尿血、宽肠通便等功效;可与大蒜、香菇、桃子搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;