| 莴笋叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 552克 | 莴笋叶饭热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于有氧运动223分钟消耗的热量...350 | |||||
莴笋叶饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（适量）、玉米粉（适量）、面粉（适量）、大蒜（适量）、芝麻辣椒油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 食材：莴笋叶 面粉 玉米粉 盐 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉
2/9. 把莴笋叶洗净沥干水分切末
3/9. 加面粉
4/9. 加玉米粉
5/9. 一起拌均匀
6/9. 蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右
7/9. 蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀
8/9. 大蒜用捣蒜器捣成泥
9/9. 放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、清胃热、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋叶饭热量1300 千卡
- 脂肪5.56 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物142.25 克
- 钠52.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾305 毫克