| 冰糖柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 418克 | 冰糖柠檬膏热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于劈叉103分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖柠檬膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柠檬（2个）、冰糖（30克）、生姜（5克）
1/5. 把柠檬用盐擦皮，然后洗净。本来打算用4个的，后来锅太小，只用了两个
2/5. 柠檬切片，生姜切丝，放炖锅，加冰糖开炖10小时。
3/5. 两个小时的时候，冰糖有些化了，柠檬开始出水了
4/5. 炖了十小时的样子，汤汁浓缩了，颜色变深了
5/5. 装进无水无油的干净容器里密封保存，喝的时候拿出来冲饮，可以放蜂蜜调味。酸酸甜甜，口感很好
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、清热化痰等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、润肺等功效；可与莼菜、梨、高粱搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖柠檬膏热量257 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质2.92 克
- 碳水化合物123.27 克
- 钠16.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾625 毫克