| 香葱小鱼干沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | 2.4克 | 52克 |
| 总量 | 389克 | 香葱小鱼干沙拉热量/卡路里634千卡 | |||

1/11. 准备材料

2/11. 熟芝麻用擀面杖碾碎,备用

3/11. 京葱切丝,小葱切段,放入碗中用冷开水浸泡3分钟后捞出

4/11. 香菜切段,西芹切片

5/11. 香菜段、西芹片、京葱丝和小葱段放入碗中

6/11. 海蜒用温水清洗一下

7/11. 锅中放入2勺芝麻油,烧热后,放入海蜒

8/11. 海蜒煎至焦黄后,一起放入碗中

9/11. 倒入一袋丘比沙拉汁(或者1勺鲜酱油和1勺米醋),拌匀

10/11. 撒上芝麻碎即可

11/11. 成品
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、促进消化、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清肠利便、提神等功效;可与芋头、番茄、红薯搭配;与南瓜、毛蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、益肝养发等功效;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;