花生牛轧糖的热量和减肥功效

1/12. 食材大合照

2/12. 用小火炒花生米，炒至花生衣基本脱落就为好了。炒好的花生米趁热去衣待用。许多朋友都想着省事，直接用微波炉加热花生米就算了，但是我告诉你，炒过的花生米要比微波炉加热的花生米要香脆10倍，而且不容易变软，想吃好东西，必须下点功夫，嘻嘻。

3/12. 用小火将黄油融化。

4/12. 待黄油完全融化，倒入棉花糖翻炒。

5/12. 待棉花糖完全融化后倒入奶粉搅匀。

6/12. 棉花糖和奶粉搅拌均匀后，关火，迅速加入花生米搅匀。

7/12. 各种食材搅拌均匀后，迅速倒到不粘盘，使用工具推平牛轧糖。

8/12. 这是推平后的效果，包上吸油纸、保鲜袋，放进冰箱冷冻柜，雪藏半小时，这样做是为了方便切割。

9/12. 冷冻后切出自己喜欢的形状。

10/12. 戴上一次性手套，给牛轧糖裹上糯米纸。方便包装。

11/12. 把裹好糯米纸的牛轧糖装进包装袋封口。美哒哒的牛轧糖摇身一变，变得高大上了。