| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 769克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于汽车打蜡364分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（3个）、面粉（400克）、清水（190克）、盐（适量）、复合调味料（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/12. 面粉和清水一起放在小盆里，加少许盐；
2/12. 揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟左右；
3/12. 韭菜洗净沥干水份；
4/12. 切碎；
5/12. 和鸡蛋拌在一起；加盐、复合调味料、香油拌均匀成饺子馅；
6/12. 醒好的面搓成长条形；
7/12. 切成小面剂，按扁；
8/12. 擀成饺子皮；
9/12. 包上韭菜鸡蛋馅；
10/12. 包好的饺子排成排；
11/12. 锅里烧开水，把饺子下锅，煮沸后再倒一小碗凉水进去，煮沸后再倒一小碗凉水，再煮沸就可以吃了。
12/12. 很好吃。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、北极虾、明虾搭配；与牛奶、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与牡蛎 、干贝、韭菜搭配；与味精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量1638 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克