| 菠菜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菠菜薄饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。

2/5. 在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。

3/5. 慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。

4/5. 加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。

5/5. 加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、丝瓜、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;