| 小米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 280克 | 小米丸子热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于砌砖76分钟消耗的热量...420 | |||||
小米丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉泥（适量）、小米（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜粉（适量）、葱花（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/5. 小米用清水洗干净，浸泡一夜。
2/5. 把猪肉剁成肉泥，加入盐、料酒、姜粉、葱末、五香粉、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀。
3/5. 最后加入泡好的小米，搅拌均匀，使肉馅上劲。
4/5. 炒锅加油烧热，把腌制好的肉泥团成自己喜欢的大小，下入油锅中，炸至金黄色即可。
5/5. 炸好的小米丸子脆脆的，口感非常好！
食材功效信息
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、防止泛胃等功效；可与桂圆、黑豆、红糖搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米丸子热量530 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠46.3 毫克
- 钙46 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾507 毫克