| 蒜米咸莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜米咸莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/8. 莴笋去皮,清洗晾干。

2/8. 放进咸水坛子里浸泡一天。

3/8. 第二天取出泡好的莴笋。

4/8. 腌好的莴笋用刨子刨片。

5/8. 摆盘,。

6/8. 切好的蒜米和辣椒装碗里,调入香油,蚝油,调味鲜合匀。

7/8. 倒在摆好摆的咸莴笋上即可。

8/8. 蒜米咸莴笋即成。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、通经脉、利五脏等功效;可与竹笋、猪瘦肉、桃搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;