| 苜蓿草馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 苜蓿草馅包子热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于回力球97分钟消耗的热量...720 | |||||
苜蓿草馅包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苜蓿菜（适量）、发面（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 苜蓿草 有家种的 也有的树林里有 五一挖野菜在树林里找到了一些
2/8. 摘嫩苜蓿 从头到根 7-8厘米处摘下来 下现老的不要。
3/8. 洗干净 焯水 锅里坐水，水开后放入洗好的苜蓿菜，煮3分钟左右，捞出过凉水，挤干水，切碎末，猪肉切小丁，我买的是绞好的肉陷，
4/8. 拌陷：将切碎末菜和猪肉陷盛盆里，打一个鸡蛋，放葱姜蒜，生抽，盐，鸡精，香油。顺着一个方向搅拌，搅拌均匀了就OK
5/8. 这是我提前发好的面团
6/8. 掐剂子，擀面皮，放陷，包包子
7/8. 放蒸笼里，大火烧，蒸笼上冒气了再蒸20分钟，即可
8/8. 完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效；可与山楂、银耳、圆茄子搭配；与牛排、何首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、紫菜搭配；与牛奶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苜蓿草馅包子热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克