| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 30克 | 酸梅汤热量/卡路里66千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料

2/6. 山楂和乌梅用清水浸泡5分钟,反复冲洗几次,去掉表面的杂质

3/6. 洗干净的乌梅和山楂、甘草一起,用1500克水浸泡1小时。

4/6. 大火烧开改文火慢煎35分钟

5/6. 加入50克冰糖再煮5分钟至冰糖全部融化。

6/6. 过滤一下,凉透就可以喝了。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、增进食欲等功效;与猪硬肋肉、肉末、良杂大猪相克,同食可能会引起不适;