| 乌鸡乾元汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 640克 | 乌鸡乾元汤热量/卡路里710千卡 | |||

1/5. 准备好乌鸡和乾元汤包。

2/5. 乌鸡洗净,放入锅里,烧开后将水倒掉。

3/5. 待砂锅里的水烧温热后放入乌鸡。

4/5. 加入乾元汤包。

5/5. 中火炖半小时后转小火炖一小时即可。
乌骨鸡的热量111千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效;可与首乌、黑木耳、芸豆搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;