| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于游泳8分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大对虾（200克）、龙口粉丝（1小捆）、大蒜（1整头）
1/5. 新鲜大对虾去头开虾背去虾线放些许料酒去一下腥备用，开背后用刀背轻轻躲一下比较容易入味
2/5. 锅里放油（平时炒菜多一点的量，我加了少许猪油比较香）倒入蒜末加盐小火慢慢熬出香味备用
3/5. 冷水泡好的龙口粉丝剪断加入熬好的蒜末，姜末，葱末，红椒末、盐，老抽、生抽少许，鸡精、蚝油拌匀备用
4/5. 盘中先垫一层拌好的粉丝再码好对虾摆好再铺一层粉丝，多余的蒜末淋再最上面
5/5. 锅内水烧开以后上锅蒸5-8分钟即可，看虾的大小决定时间
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、解诸毒等功效；可与粳米、生菜、龙须菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克