| 红糖姜丝蛋花糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 125克 | 红糖姜丝蛋花糖水热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于迪斯科32分钟消耗的热量...270 | |||||
红糖姜丝蛋花糖水的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红片糖（正方型的两块）、鸡蛋（两只）、生姜（一块，大姆子般大）
1/2. 烧开一壶水的时候，可一边准备好材料。
放热水下奶锅，接着放红糖和姜丝煮到糖融掉和水沸腾。然后敲开一蛋，弄个小洞口，让蛋液一边缓缓流到锅里，一边用调羹搅拌，这样马上就可凝结成蛋花丝，蛋下完就可熄火上碗，千万别把鸡蛋花煮老了^_^
我特意留一块小蛋黄不搅散，好让吃起来有咀嚼口感不单一
2/2. 美美的吃去吧^_^能量的一天开始了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与茼蒿、辣椒、玉米搭配；与田鸡、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、助阳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖姜丝蛋花糖水热量144 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质14.38 克
- 碳水化合物18.49 克
- 钠155 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾553 毫克