| 椒盐鸭下巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭下巴 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 511克 | 椒盐鸭下巴热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于滑冰174分钟消耗的热量...420 | |||||
椒盐鸭下巴的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭下巴（10来个）、椒盐（适量）、香菜末（1汤匙）
1/2. 把鸭下巴用开水烫两次洗干净，然后用生抽，椒盐 料酒 鸡蛋清 生粉搅拌淹半个小时以上入味
2/2. 烧开锅倒入多点油，放下鸭下巴炸成金黄色，（尽量炸久些好吃点，下酒一流）
食材功效信息
鸭下巴的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、养胃生津、止咳化痰等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
