| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 曲奇饼干热量/卡路里2145千卡 | |||
 热量2145千卡，相当于自行车测功器429分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（1个）、黄油（120克）、糖粉（70克）
1/7. 准备好迎接你的小曲奇饼干了嘛？材料备好，如图
2/7. 室温下软化黄油，打发至表面条理清晰
3/7. 分次加入全蛋液，大致3次，每次搅拌均匀再加入下一次，避免油水分离嘛
4/7. 加入糖粉，搅拌均匀，可根据个人喜好，调整糖分的分量
5/7. 筛入面粉，搅拌均匀，无结块儿
6/7. 最难的地方来了哦，裱花成型，可用一次性裱花袋，选择合适的裱花嘴，差点没把我手累残
7/7. 出炉喽……快去和自己爱的人，享受温暖的下午茶吧
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、基围虾、辣椒搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2145 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克