| 芒果果冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1030克 | 芒果果冻蛋糕热量/卡路里718千卡 | |||
1/3. 椰子粉,糖,鱼胶粉与开水搅拌,再隔水加热直至鱼胶融化。

2/3. 500g芒果肉打成蓉,与鱼胶浆混合,倒入蛋糕模后放去冰箱冰两小时。
3/3. 把果冻脱模,先用百力滋把蛋糕围起来,百力滋长度要比果冻略高一点,用丝带绑紧,500g芒果肉切粒,均匀铺在果冻上面。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;