| 干炸河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 干炸河虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/8. 早上去菜场买来的河虾 非常新鲜 用水洗几遍 再加入适量料酒 让虾吐尽泥沙 后再洗两遍 沥干水分 由于买的太多 把大个跟小的分开

2/8. 由于买的太多 把大个跟小的分开 加入适量盐 裹上干淀粉 油锅5分热 下锅炸

3/8. 炸焦黄

4/8. 由于虾多 油少 所以炸的有些慢 第一道出锅

5/8. 把大个的也加入适量盐 裹上干淀粉 也入油锅 5分热入锅 炸至金黄

6/8. 大个的少 所以炸的透彻些 可以不用复炸 直接可以吃了

7/8. 香香酥脆 很好吃 补钙 养阳气

8/8. 复炸后的小虾 炸透了 晾凉后很是酥脆可口
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、促进消化、提高性功能等功效;可与韭菜花、西兰花、韭菜搭配;与荷兰豆、番茄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;