| 8分钟多宝鱼-0基础热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 811克 | 8分钟多宝鱼-0基础热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于踢键子288分钟消耗的热量...300 | |||||
8分钟多宝鱼-0基础的做法共5个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（一条）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（少许）、姜（适量）
1/5. 现杀多宝鱼洗净
2/5. 背上拉几刀便于入味
3/5. 鱼身抹适量的盐，将切好的葱姜丝覆盖在鱼上，腌制30分钟后上蒸笼，水开后再蒸8分钟
4/5. 另备一份葱姜丝泡入凉水中
5/5. 蒸好的鱼取出上面的葱姜丝，换上用水泡过的葱姜丝，淋上蒸鱼豉油之后，热锅熟点点食用油，最后淋上，OK
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、美容、补肾健脑等功效；可与嫩豆腐、豆干、豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与卤牛肉、瘦牛肉、牛臀肉搭配；与腐竹、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 8分钟多宝鱼-0基础热量1438 千卡
- 脂肪106.05 克
- 蛋白质21.61 克
- 碳水化合物42.52 克
- 钠16004 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾302 毫克