| 葱花蛋饼,快手营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 225克 | 葱花蛋饼,快手营养早餐热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于压腿193分钟消耗的热量...150 | |||||
葱花蛋饼,快手营养早餐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、面粉（100克）、香葱（3根）、水（100毫升）、食用油（15毫升）、盐（5克）
1/7. 准备好食材
2/7. 小葱择洗干净，切成细碎的葱花。
3/7. 在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀。
4/7. 用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团，这样摊出来的饼皮才会平整）。最后撒入香葱花。
5/7. 中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。（判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀地向平底锅四周散开，很快流平。）
6/7. 待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了！
7/7. 接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与肥牛、小米面、紫菜搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解毒、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱花蛋饼,快手营养早餐热量482 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物67.57 克
- 钠157 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克